आयुर्वेद का अर्थ ‘स्वास्थ्यशास्त्र‘ होता है। आयुर्वेद एक प्राचीन चिकित्सा पद्धति है। जो जड़ी-बूटियों से संबंधित चिकित्साशास्त्र के रूप में जानी जाती है। यह चिकित्सा पद्धति बहुत प्रभावशाली एवं प्रभावकारी है। इसके द्वारा किसी भी जटिल रोगों का ईलाज सरल तरीके से किया जा सकता है। इस पद्धति के द्वारा कियेे जाने वाले ईलाज में पेड़-पौधें के सारे अंगों का प्रयोग किया जाता है। इस चिकित्सा पद्धति द्वारा किए जाने वाले ईलाज मे साइड इफेक्ट होने का डर नहीं रहता है। 

क्योंकि इसमें उपयोग में आनेवाले दवाएॅ पेड़-पौधे के भाग होते है, जिन्हें एक निश्चित अनुपात में मिश्रण कर बनाया जाता है। आयुर्वेद का ईलाज हम अपने घरों में उपलब्ध मसालों द्वारा भी कर सकतें हैं क्योंकि हमारें घरों में किचेन में जितनी मसाला होती है, सभी किसी न किसी रोगों में लाभकारी होती है। इस पद्धति का यह भी लाभ है कि इसके दवाओं का साइड इफेक्ट होने का डर नहीं रहता है एवं यह पद्धति हमारी प्राचीन पद्धति है। इसके ईलाज द्वारा जटिल से जटिल बिमारियों को जड़ से हमेंशा के लिए ठीक किया जा सकता है। इस पद्धति के द्वारा किए गए ईलाज से हमारे शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुॅचता है। इसके सिर्फ फायदे ही फायदे हैं, एक तरह से देखा जाए तो इसके नुकसान ना के बराबर है।

 वैसी बिमारियाॅ जिसमें लम्बे समय तक दवा सेवन करने की आवश्यकता होती है, उस स्थिति में हमसभी को आयुर्वेदिक दवाओं का ही प्रयोग करना चाहिए। कुछ ऐसी बिमारिया जैसे- डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर , कब्ज, एसीडिटी, दमा, साइनस में लम्बे समय तक दवाईयों का प्रयोग करना होता है, इस स्थिति में आयुर्वेदिक दवाओं का ही प्रयोग करना चाहिए। किसी भी जटिल से जटिल रोगों का ईलाज आयुर्वेदिक पद्धति से घर में ही किया जा सकता है। 
हमारें किचेन में उपलब्ध जैसे-लहसुन, प्याज, हरि मिर्च, गोल मिर्च, जीरा , सौंफ , दालचीनी इत्यादि ये सभी आयुर्वेदिक दवाओं के रूप में प्रयोग किए जा सकतें हैं। ऐसे ही हमारें आसपास पाये जाने वाले पौधे जैसे-हरसिंगार (पारिजात) का पेड़, सहजन, आॅवला, चिड़चिड़ी का पौधा इत्यादि का उपयोग आयुर्वेदिक दवाअेां के रूप में किया जाता है। ये सभी पेड़-पौधें आयुर्वेद में बहुत ही प्रभावकारी एवं प्रभावशाली होती हैं, जो जटिल रोगों को भी ठीक करने की क्षमता अपने अंदर समाहित किए रहती है। तो आज हमलोगों ने जाना कि ‘आयुर्वेद से क्या लाभ हैं?‘

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